ford. Seresi Frigyes
Mezőgazda, jav. kiad. 2015. (korábban: Sör házi készítése, ford. uő, Hogyf Editio, 2000 )
Mint látszik, komoly tudomány ez, kérem szépen!
(Olykor fura a szóhasználata, pl. a bevált 'alsóerjesztéses' helyett szinte mindenhol fenékerjedést mond, ennyi…
Mondd! (köszönet minden beszólásért!)